8.11 sister&trad close
小さな住宅ビルの最上階のメゾネット。
細い階段を４階まであがったところにつくったカシェ。
親友ひとりをのぞいて、誰もが「こんなところにお客さんは来ない」といった場所。
つっじーも、ハラピーも、石弥君も、シゲちゃんもここしかないときに入ってきてくれた。
OPENから８年。
現在のCachéに全てを移転統合し、もう終わるハズだった。
プリベとちがってなんか簡単に割り切れなかった。
「始まりの場所」って特別。
山岸「跡地、、、ゼロからやってみない？」
福田「ぜひ！まかせてください！」
結果なんて求めてなかった、ただ全力で取り組むだけでいい。
店名の「sister」、イメージカラーや内装も結果的には◎やったな。
決まるまで一緒にいろいろ考えて、、、面白かったな。
そして、たった２年でキャパの限界がみえるくらいがんばってくれた。
そんな中、予想外の中崎出店も正式に決まって、どうしてもこの二人がカシェに必要となり「閉店」の決断。
絶頂期になぜ？
この場所で得たものやこの空間で出会えた人、十分すぎるくらい与えてもらいました。
いくら税理士さんに「もったいない」っていわれても、次のステージへ行くと決めた。
寂しいけれど。
２回目のCLOSE。
もう未練はない。
全員が明確に次を見据えて目が輝いている。
お客様もきっと喜ぶ。
sister&tradのお客様、
今回カシェに統合になりますが、流れているマインドや技術は全く同じです。
堀江店と新しくできる中崎店では、今まで以上の空間やサービスをお約束致します。
ご安心下さい。（さらにご期待ください）
昨日のオツカレサンパーティのケーキには「伝説」の文字が、、、
数字に出る結果だけじゃなく、本人の成長、周りへの影響もすごかった。
だからこんなにみんなに祝福されるんだな。
みんな、いろんな思いに耽ってました。
記念に、ひとつづつ好きな雑貨を持って帰ってもらいました。
（ひっこし完了後、初期メンバーで「一杯やろう」ということになりました。）
最後になりましたが、
この空間で出会えた顧客様、関係者の方々、スタッフに厚く御礼申し上げます。
１０年という節目に、いい意味で「完全CLOSE」
&「NEW START」することができることに心より感謝してます。
今後も精一杯精進致しますので、温かいご支援を頂ければと思います。
よろしくお願いします。
代表 山岸
